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Ninety Plus作為一家咖啡豆荘園,從2006年開始,我們改變了咖啡的種植和市場的行銷模式。Ninety Plus的品牌故事始於咖啡的故鄉-埃塞俄比亞。這是創始人約瑟夫·布羅茨基(Joseph Brodsky)親手處理製作的咖啡豆,風味震驚了世界咖啡大賽的評委,給咖啡業界帶來了強大的變化。於2007年,有巴拿馬的咖啡種植者品嘗了Ninety Plus以特殊方式處理的日曬咖啡豆,從此全面顛覆了美洲地區的咖啡加工處理方法。

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Joseph Camilo
Joseph Waterfall

今天,Ninety Plus已成功把森林模式的咖啡培植模組,應用於巴拿馬西部約1000多公頃的高地上。我們的咖啡在世界舞臺上榮獲最高的榮譽,曾經在過去6年的世界盃沖煮賽中,為選手獲得了5次的世界冠軍。

Ninety Plus以不斷的改革作為品牌的使命和展望,每到採收季節,都意在爲全球的觀眾,提供創新的咖啡風味和完美的品牌體驗。

我們對於埃塞俄比亞的原生態森林,能夠於自然的狀態下種植出數千種咖啡品種中而獲得靈感。 因此,從2009年開始在巴拿馬尋找了最好的咖啡農地開發咖啡莊園,並在此過程中修復其他森林地段,以增加原生態的多樣性。

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